Avallon är en av Bourgognes mest välbesökta och älskade resmål tack vare sin rika historia, avslappnade atmosfär och livliga lördagsmarknad. Den fascinerande staden ligger alldeles intill nationalparken Morvan och är därmed en perfekt plats för dig som vill andas frisk, fransk luft i det fria.
Upptäck Château de Chastellux
Ungefär 15 minuters bilväg in i skogen från Avallon ligger det 1 000 år gamla slottet Château de Chastellux och dess enorma grönområde. Slottet ägs av en privatperson, vilket är ovanligt i Frankrike, men dörrarna har varit öppna för allmänheten sedan 2008. Den majestätiska byggnaden har åtta stora torn som gör att den skulle passa bra i en sagobok. Slottet har genomgått vissa reparationer genom åren, men har trots förändringarna lyckats bibehålla sin ursprungliga charm från 1000-talet. Passa på och ta en guidad tur om du har möjlighet. Vem leder turen? Ingen mindre än greve Philippe de Chastellux själv, den nuvarande slottsägaren. Han ger en genomgående och fascinerande inblick i såväl slottets som hans egen familjs färgstarka historia.
I vildmarken
Nationalparken Morvan nås via A6 mellan Saône och Loiredalen. Den nästan en kvarts miljon hektar stora parken erbjuder besökare ett stort utbud av aktiviteter som sträcker sig från äventyrligt till avslappnat. Naturälskare kan vandra på de orörda kullarna och i de djupa skogarna. Här finns många fina vandringsleder. Vattensportfans kan paddla kajak, flotte eller segla på någon av områdets många sjöar, som Setton, Charmecon och Pannecière. Morvan är så mycket mer än bara skog, det är en naturlig juvel som smyckar Bourgognes redan skönhetstyngda krona.
Ost i Époisses
Byn Époisses ligger 22 km öster om Avallon. Ungefär 25 minuters resa på D606 tar dig till den sömniga byn som är känd för sin speciella doft. Époisses de Bourgogne är en av världens mest kända ostar, och den är både väldigt skarp och väldigt god. Lokala munkar tillverkade osten redan på 1600-talet, vilket är förklaringen till varför den ofta serveras tillsammans med trappistöl. Nu har invånarna i staden tagit över stafettpinnen och de berättar mer än gärna om hela tillverkningsprocessen. Det behöver kanske inte sägas att du kan få tag på osten i väldigt många av stadens butiker.
Att hyra bil i Avallon ger dig frihet att upptäcka det bästa staden och omgivningarna har att erbjuda, samtidigt som du får möjlighet att utforska resten av Bourgogne i din egen takt.
