Cardiffs romerska historia är en stor del av stadens identitet, men byggnaden Millennium Centre ger också en hint om den moderna utveckling som har tagit form vad gäller kultur, sport, gastronomi och mycket mer.
På världens topp
Den lilla men vackra fästningen Cardiff Castle byggdes för omkring 2 000 år sedan på en strategiskt vald kulle. Senare tog Normanderna över, och en tid efter det hamnade det i händerna på flera adelsfamiljer. 1947 testamenterade Bute-familjen bort Cardiff Castle till staden, vilket öppnade upp för besökare att titta närmare på den ståtliga byggnaden.
Interiören är hänförande och en guidad tur rekommenderas för att få ut så mycket som möjligt av besöket. Slottet är överöst med dekorationer och utsmyckningar i badrum, matsalar och andra utrymmen och samtliga är bevarade i nästintill perfekt skick.
Det normandiska tornet och resterna från den romerska muren berättar en historia och insidan berättar en annan – slottet förvandlades av en av världens rikaste män och har en nyckfull, viktoriansk inredning med gotisk touch. Många tv-serier har spelats in här, som till exempel Doctor Who och Sherlock. Under slottet finns tunnlar som fungerade som skyddsrum under andra världskriget.
Den moderna utvecklingen
Stadens utvecklingsprojekt har främst fokuserat på Cardiff Bay, och Wales Millennium Centre är det som sticker ut allra mest. Byggnaden är designad av en inhemsk arkitekt och huserar BBC National Orchestra of Wales, National Opera med flera.
Hela området har en rymlig atmosfär och för med sig en känsla från havet med vatteninstallationerna som ligger utspridda i den närliggande Bute Park.
Millennium Stadium, som nyligen bytte namn till Principality Stadium, öppnade 1999 i samband med Världsmästerskapen i rugby. Tajmingen kunde inte vara bättre – Englands Wembley Stadium var stängt för ombyggnad, vilket innebar att Cardiff fick stå för flera finaler i FA-cupen. Finalen i UEFA Champions League ägde rum här 2017 och många stora konserter hålls varje år.
Kulinariska Cardiff
Cardiff har en utmärkt handelsposition i viken, vilket märks när man tittar tillbaka i historien – många olika kulturer har mötts här. Variationen i stadens matutbud är därför stort. Du kan avnjuta traditionella rätter, färska skaldjur och kreativa curryrätter över hela staden.
The Purple Poppadom är en nytänkande indisk restaurang som drivs av kocken Anand George – testa havsabborren för en spännande smakupplevelse. I samma liga ligger Mint and Mustard, som serverar keraliska godsaker som mangocurry med fisk och Hyderabadi-lammlägg.
Restaurangen The Potted Pig är belägen i ett gammalt bankvalv och har blivit uppmärksammad utanför landets gränser. Här serveras bland annat duvbröst med björnbär och bacon, och walesisk lammrumpstek. Om ni är många som vill besöka restaurangen kan ni beställa en hel spädgris två veckor i förväg.
Utanför gränserna
Att hyra bil i Cardiff gör det möjligt att lägga till hela Wales i resplanerna. Bara en timme utanför staden kan du besöka den välbehållna fornlämningen Tintern Abbey i Monmouthshire, nära floden Wye. Eller gå under jorden och upplev de hypnotiserande grottorna Dan-yr-Ogof, som bara ligger 45 minuter bort.
Ett besök i Cardiff kommer definitivt att hålla dig sysselsatt, men med så mycket att upptäcka på den walesiska landsbygden är hyrbilen det perfekta färdmedlet under din resa i Wales.
